Resep Dan Cara Membuat Kue sus

Kuliner —Sabtu, 13 Nov 2021 16:14
    Bagikan  
Resep Dan Cara Membuat Kue sus
kue sus./pinterest

Kue sus adalah kue asal Perancis yang memiliki dua komponen. Adonan pastry yang isian krim pastry.   

Keunikan kue sus di Indonesia berbeda dari segi isian. Untuk penggunaan bahan kue sus yang ekonomis, kue ini dijual murah. 

Bahan su :

  • Udara   200 ml 
  • margarin   100 gram
  • garam   1/2 sendok teh 
  • tepung terigu protein sedang   125 gram 
  • telur   3 butir 

Bahan vla:

  • susu cair   500ml 
  • pasta vanila   1/2 sendok teh
  • gula pasir   100 gram
  • tepung jagung   75 gram 
  • kuning telur   2

Baca juga: Resep Minuman Sehat Smoothies Banana Pumpkin

Baca juga: Platform Mengakuisisi Spotify Tambah Audiobooks Findaway

Cara buat :

  • Masak air bersama margarin, aduk-aduk sampai larut dan mendidih.
  • Matikan api lalu masukkan vanili, garam dan terigu.
  • Aduk cepat sampai adonan mengental dan tidak lengket.
  • Lalu pindahkan ke wadah hingga benar-benar.
  • Setelah memasukkan telur satu-persatu sambil dikocok menggunakan whisker/mixer.
  • kocok sampai lembut.
  • Masukkan adonan ke piping bag, yang sudah diberi spuit terlebih dahulu.
  • Kemudian siapkan loyang yang sudah dialasi kertas roti atau bisa dioles margarin.
  • Cetak adonan di atas loyang dengan ukuran kecil-kecil.
  • Panggang di oven selama 15 menit menggunakan api besar
  • Lalu kecilkan api dan panggang lagi selama 20 menit.
  • Untuk isian kami kami kami menyiapkan cokelat batang dan lelehkan, lalu masukkan ke dalam paping bag.
  • Jika kue sus sudah matang, lubangi bagian bawah dengan tusuk gigi lalu semprotkan selai cokelat.
  • Kue sus siap disajikan.

Baca juga: Rekomendasi Villa Private Pool di Bali

Baca juga: Beberapa Kutipan, Kisah Beku

Selesai guys udah siap untuk di niamati, Semoga kalian bisa membuat nya di rumah./AS


Editor: Amel
    Bagikan  

Berita Terkait