Resep Makanan: Cara Membuat Carang Gendis, Cemilan Tradisional Khas Yogyakarta

Kuliner —Kamis, 11 Nov 2021 15:17
    Bagikan  
Resep Makanan: Cara Membuat Carang Gendis, Cemilan Tradisional Khas Yogyakarta
Resep Makanan: Cara Membuat Carang Gendis, Cemilan Tradisional Khas Yogyakarta/ Pinterest

MATAJOGJA

Carang Gendis merupakan slaah satu cemilan tradisional khas Yogyakarta. Cemilan tradisional ini sudah mulai jarang di jual di toko-toko makanan. Sehingga banyak sekali orang yang kangen dengan lezatnya Carang Gendis ini.

Tetapi sebenarnya makanan tradisional ini mudah dibuat dan tidak memakan waktu lama. Carang Gendis memiliki tekstur yang lemabut hampir mirip dengan serabi.


Kali ini Matajogja akan membuat resep makanan Carang Gendis, diantaranya:

Bahan-bahan

- 6 sdm air hangat

- 10 sdm tepung ketan

- 1/4 sdm garam

- Gula aren (isian)

Baca juga: Ini Alasan Investor Tertarik Investasi ke Jateng

Baca juga: The Beauty of a Staired Waterfall on the Sungai Mudal Ecotourism


Cara membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan tepung ketan, garam, dan air hangat lalu aduk hingga semua bahan tercampur

2. Iris gula aren hingga bertektur lembut

3. Nyalakan kompor dengan api kecil dan siapkan teflon

4. Saring adonan diatas teflon lalu tunggu hingga adonan sedikit kering

5. Jika adonan sudah kering, tambahkan gula aren di tengah adonan tersebut

6. Lipat ujung kanan dan kiri adonan tersebut

7. Lakukan kegiatan diatas sampai adonan habis

8. Carang Gendis siap dinikmati. (NL)

Baca juga: Resep Makanan: Cara Membuat Cemilan Telur Gabus Keju Gurih dan Lezat

Baca juga: Resep Makanan: Cara Membuat Spicy Honey Chicken Wings Lezat Anti Ribet

Baca juga: Resep Makanan: Cara Membuat Makanan Korea Jumeokbap Lezat

Baca juga: Resep Makanan: Cara Membuat No Bake Strawberry, Dessert Lezat Anti Ribet

Editor: Laila
    Bagikan  

Berita Terkait