Resep dan Cara Membuat Cemilan Godeblag Khas Tasikmalaya

Kuliner —Minggu, 17 Oct 2021 19:26
    Bagikan  
Resep dan Cara Membuat Cemilan Godeblag Khas Tasikmalaya
Resep dan Cara Membuat Cemilan Godeblag Khas Tasikmalaya/google

MATAJOGJA

Tanah Sunda memiliki banyak ragam kebudayaan seperti kulinernya contohnya dari lalap hingga makanan untuk camilan, banyak makanan yang hanya bisa kamu temui di Tanah sunda dengan bahan-bahan sederhana.

Contohnya saja Godeblag, aneh memang bagi kamu yang belum mendengar makanan yang satu ini.
Namun Godeblag adalah makanan darai Tasikmalaya yang terbuata dari singkong dana dicampur dengan bumbu yang lainya.

Baca juga: Anak Muda Ternate Unjuk Kebolehan Sambil Ngopi Bersama Ganjar Pranowo

Sehingga menciptakan rasa unik nan mantap, cocok untuk hidagan minum kopi dikala musim dingin.

Godeblag juga sangat cocok dimakan dengan dicocol sambal, semuanya tergantung selera, nah jika kamu ingin mencobanya dirumah, kamu bisa membuat godeblag sendiri berikut ini resep cara membuat Godeblag asal Tasikmalaya

Bahan-Bahan :

1 buah singkong segar ukuran besar

2 siung bawang putih

1 ruas jari kencur

secukupnya Garam

Vetsin/kaldu secukupnya

Minyak untuk menggoreng

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Potato Stick Cemilan Pengganjal Lapar

Langkah

Parut singkong, sisihkan dahulu

Uleg bawang putih dan kencur serta garam dan penyedap lalu campur dengan tangan ke parutan singkong, tes rasa

Panaskan minyak goreng dalam wajan seperti kalau mau goreng telur, lalu masukkan singkong parut tadi ratakan tutup, kemudian balik sisi yang lain, tutup lagi, goreng sampai kedua sisi matang kecoklatan, saya 2 kali goreng./ RS

Sumber: postpangandaran.com

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Kepiting Soka Krispy yang Lezat

Editor: Ilham
    Bagikan  

Berita Terkait