MATAJOGJA
Cemilan merupakan salah satu jenis makanan yang dikonsumsi ketika bersantai bahkan kapanpun bisa disajikan. Seperti cemilan yang satu ini dengan bentuk yang bulat dan cita rasa yang manis.
Bola-bola susu, berntuk bulat dan manis. Dengan ukuran yang tidak begitu besar dan menyerupai bakso. Cemilan yang satu sangat disukai oleh anak-anak. Selain bentuknya yang unik bola-bola susu ini memiliki warna yang bervarian dan semakin menarik orang untuk mencobanya.
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Boba Strawbery yang Segar
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Es Kuwut, Minuman Segar Khas Bali
Cemilan ini bisa dengan mudah kamu dapatkan di berbagai toko makanan. Namun, dengan adanya resep bola-bola susu kali ini, kamu dapat mencoba untuk membuatnya di rumah.
Bola-bola susu ini memang memiliki berbagai varian rasa dan warna. Seperti namanya bola-bola susu berbahan susu yang diolah menjadi cemilan yang lezat.
Bagi kamu yang penasaran bahan-bahan dan cara membuatnya, dapat kamu simak dan ikuti sebagai berikut.
Bahan:
- 250 gr tepung sagu
- 3-5 lembar daun pandan
- 200 gr Susu kental
- 90 gr susu bubuk
- 3 gr vanili bubuk
- 25 ml air panas
- Pewarna makanan
- Gula halus
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Pisang Coklat Goreng yang bisa Dicoba di Rumah
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Makanan Bermenu sayuran
Langkah-langkah:
1. Sangrai tepung sagu beserta daun pandan yang sudah dipotong-potong dengan api kecil dan daun pandang mengering. Matikan api dan buang daun pandannya.
2. Tambahkan susu bubuk dan vanili aduk sampai rata. Lalu masukkan susu kental manis, aduk lagi sampai rata. Masukkan air panas dan uleni sampai bisa dibentuk.
3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu beri pewarna yang berbeda pada tiap bagian.
4. Bentuk bulat/bola, biarkan hingga agak mengeras.
5. Baluri bola-bola susu dengan gula halus dan sajikan.(PUT)
Baca juga: Destinasi Wisata Jogja: Wisata Edukasi Museum Gunung Merapi
Baca juga: Destinasi Wisata Jogja: Pesona Pantai Nglambor yang Eksotis
Sumber: postpangandaran.com
