MATAJOGJA- Oreo goreng adalah makanan penutup atau camilan yang terdiri dari Oreo yang dicelupkan ke dalam adonan dan digoreng. Dapat disajikan dengan topping berbeda atau hanya tanpa topping.
Saat lagi di rumah saja memang enaknya makan camilan. Buat yang hobi ngemil, rasanya kurang mantap kalau nggak menyimpan stok camilan di rumah.
Berikut cara membuat Deep Fried Oreo atau Oreo Goreng :
Baca juga: Resep Dessert Enak Kekinian: Cara Membuat Dessert Box Coklat Oreo
Bahan
- 1 bungkus oreo
- 1 cangkir tepung terigu
- 1 cangkir susu sapi
- 1 butir telur
- 2 sdm mentega
- 1 sdt baking powder
- Minyak goreng untuk menggoreng
Baca juga: Resep Roti Kekinian: Cara Membuat Roti Mexican Bun
Cara membuat
- Masukkan oreo ke dalam freezer selama kurang lebih 3 jam.
- Campur tepung dan baking powder, ayak.
- Masukkan telur dan susu, aduk hingga adonan larut.
- Masukkan mentega cair, aduk hingga rata.
- Celupkan oreo ke dalam adonan tepung.
- Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan.
- Taburi dengan gula halus.